«Бон-Дари» расширяет горизонты

Ассортимент продукции, выпускаемой на заводе, уже сейчас богат, но с открытием нового цеха будет еще разнообразнее.

ООО «Бондарский сыродельный завод» обеспечил 220 жителей района работой с достойной зарплатой, социальными гарантиями, а значит, стабильными перспективами. Предприятие уже сегодня можно назвать градообразующим, так как бюджет Бондарского района в значительной степени формируется из его налоговых отчислений.

Руководство завода поставило перед собой амбициозную задачу: довести поставку молока на переработку до 100 тонн в сутки. Пока эта цифра равна 60 тоннам в сутки. Но есть возможности для перспективного развития. Этому в значительной степени поспособствует открывшийся 18 февраля цех по производству молочной продукции: пастеризованного молока жирностью 2,5% и 3,2%, а также кефира, ряженки, сметаны, творога, мягкого сыра.

На торжественном открытии цеха присутствовали руководители администраций Тамбовской области, Бондарского и некоторых других районов, представители компании-застройщика «Колакс-М», жители поселка Бондари.

Генеральный директор компании-застройщика «Колакс-М» Сергей Фетисов на открытии новой технологической линии Бондарского сырзавода.

- Технология возведения подобных цехов не требует больших затрат. Достаточно подключить сюда воду, электричество и канализацию, - рассказал генеральный директор ЗАО «Колакс-М» Сергей Фетисов во время открытия новой технологической линии. - Цех работает автономно, то есть его можно разместить даже в поле, поэтому он рассчитан на среднее звено АПК - фермеров, сельскохозяйственные предприятия, подсобные хозяйства. Новый цех позволит перерабатывать до 15 тонн молока в сутки и производить только натуральную продукцию.

Владимир Копылов: «Тамбовщину мы точно накормим».

- Мы остановились на самом простом ассортименте, никаких замысловатых миксов у нас не будет. Такой путь мы выбрали, потому что в настоящее время на прилавках магазинов не часто встретишь абсолютно натуральные продукты, - поделился стратегией предприятия его директор Владимир Копылов. - Новый цех ориентирован на выпуск только натуральных продуктов. В нашей сметане ложка стоит!

Продукция с торговой маркой «Бон-Дари» поступает не только в торговые предприятия Тамбовской области, ее можно увидеть и в магазинах Липецкой, Воронежской, Московской, Ростовской, Волгоградской, Ленинградской, Красноярской, Рязанской, Самарской, Владимирской, Нижегородской областей. География большая, поэтому необходимость наращивать производство диктуют потребности покупателей, которые уже оценили качество продукции «Бон-Дари». Но наша область в этом отношении, конечно, имеет приоритет.

- Продукция нового цеха будет поставляться в дошкольные и учебные заведения области, - рассказывает о своих планах Владимир Копылов. - Очень скоро мы наладим фасовку сливочного масла в брикеты по 200 граммов, а через три месяца расширим ассортимент твердых сыров несколькими новыми сортами.

Первая продукция новой технологической линии.

Пока на предприятии есть проблема с кадрами. Но их ищут, приглашают высококвалифицированных специалистов, которым обещают зарплату от 25 000 рублей. Это хороший стимул для того, чтобы даже сменить место жительства. Кроме того, требуются специалисты по контрольно-измерительным приборам, инженеры, технологи, но здесь не откажутся и от простых, но добросовестных рабочих.

- Бондарский сыродельный завод в обновленном формате существует лишь второй год, но он уже доказал свою перспективность и востребованность, - пояснил заместитель главы администрации области Александр Дубовик. - Качество его продукции было высоко оценено на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2011» и международном конкурсе «Экологически безопасная продукция» и отмечено медалями и сертификатами.

На ярмарке в поселке Бондари самая длинная очередь выстроилась за продукцией «Бон-Дари».

А это означает, что продукты с брэндом «Бон-Дари» легко могут конкурировать с импортными по качеству и уж точно выигрывать по цене.

Реклама.