«Красная поляна»: «25 лет в отечественном птицеводстве»

1986 год. Испания и Португалия становятся членами ЕЭС, советские власти разрешают Андрею Сахарову вернуться в Москву после семи лет ссылки, Борис Ельцин избран кандидатом в члены Политбюро ЦК КПСС… А в Курской области, в 12 км от Железногорска, вводится в эксплуатацию птицефабрика «Красная поляна» проектной мощностью 6 млн. бройлеров в год. На протяжении своей 25-летней истории предприятие переживало разные периоды, но существовало вопреки экономическим передрягам и даже природным факторам.

В начале 90-х годов, с распадом СССР, отечественное птицеводство пришло в упадок. В итоге, не успев даже выйти на проектную мощность, «Красная поляна» к 1995 году практически прекратила свою деятельность. У предприятия образовались огромные долги, коллектив был уволен, птицу выбили, имущество разворовали. В то время в таком положении находились большинство агропредприятий - из 22 птицефабрик Курской области работали только три. Руководство региона активно искало специалистов, которые могли бы восстановить отрасль. Однако желающих взяться за возрождение практически целиком разрушенной «Красной поляны» не находилось.

Разнообразие качественной продукции торговой марки «Красная поляна».

Предложение о восстановлении фабрики поступило обществу «Агрохолдинг». Вскоре была собрана молодая, полная энтузиазма и сил команда единомышленников, которые верили в производство и горели желанием возродить предприятие. Однако их энтузиазм разделяли далеко не все.

Оказалось, невозможное возможно. «Агрохолдинг» приступил к восстановлению птицефабрики в 1997 году. Ценой колоссальных усилий предприятие начало постепенно возрождаться. Уже через год цеха полностью заполнились птицей. В 1998 году был введен в действие колбасный цех, затем цех полуфабрикатов, приобретено современное технологическое оборудование. К 1999 «Красная поляна» вошла в число лучших отечественных предприятий АПК (в то время как 12 областных птицефабрик были полностью разорены), вышла на 2-е место в России по показателю среднесуточного прироста бройлеров и на 3-е место по производству мяса бройлеров.

В 2000 году на «Красной поляне» была запущена голландская линия убоя бройлеров фирмы Stork производительностью 6000 голов в час. В 2002 г. открыта вторая площадка по выращиванию бройлеров. В декабре 2004 года запущен новый мясокомбинат проектной мощностью 12 тонн в смену. Как результат - по итогам года в рейтинге отечественных производителей мяса птицы «Красная поляна» заняла 9-е место из 55.

Сегодня «Красная поляна» - одна из передовых компаний, производящих не только мясо птицы, но и вареные, полукопченые колбасы, полуфабрикаты. Процесс производства идет с учетом всех современных технологий. «Красная поляна» - это единый комплекс, обеспечивающий собственное производство продукции с высокими потребительскими свойствами. Объем реализуемой продукции превышает 300 тонн колбасных изделий в месяц, 40 тонн полуфабрикатов и 25 тонн кулинарных изделий. Покупатели высоко ценят продукцию торговой марки «Красная поляна» за отличное соотношение цены и качества.

Разнообразие качественной продукции от местного производителя - это именно то, что необходимо сегодня покупателям, убеждены на птицефабрике. Все изготовлено исключительно из экологически чистого собственного сырья - никакой импортной или замороженной продукции, химии, глутаматов, красителей или генно-модифицированных продуктов. Только свежее натуральное мясо птицы и специи.

Кстати, в отдельных магазинах и торговых сетях Курской области продукция птицефабрики реализуется с минимальной наценкой. Полакомиться деликатесами «Красной поляны» сегодня могут не только куряне, но и жители соседних областей. У предприятия налажено сотрудничество с большинством крупнейших торговых сетей Черноземья.

Достигнутые успехи - не повод остановиться, напротив, это мощный стимул двигаться дальше, модернизировать производство, становиться лучше. А потому уже сегодня на «Красной поляне» реализуется целый ряд масштабных инвестиционных проектов.

Прежде всего это программа развития производства продукции из собственного сырья, стартовавшая на предприятии в июле этого года. В ее рамках предусмотрена реконструкция и модернизация всех основных мощностей по выращиванию, откорму, убою и переработке птицы. Реконструкции подвергнутся 50 цехов на сумму свыше 50 млн. рублей, что позволит птицефабрике увеличить объем производства в 2,5 раза - до 30 тонн готовой продукции в сутки. Это самый крупный проект по модернизации птицефабрики за последние 10 лет.

Не секрет, что продовольственная безопасность - ключевой фактор благополучия населения России. А потому сегодня и президент, и премьер-министр страны уделяют повышенное внимание развитию отечественного АПК. Это дает надежду, что уже в ближайшем будущем будут найдены пути решения наболевших проблем сельского хозяйства, и отечественный производитель получит гарантии стабильной работы на пользу всей страны.

Реклама.