Фото из архива КП
Фото: Даниил ОПАРИН. Перейти в Фотобанк КП
Цены на базовые крупы в Воронежской области стали расти. За последнюю неделю подорожали сразу три популярные позиции — пшено, гречка и рис. Об этом свидетельствуют данные Воронежстата на 3 сентября.
Наиболее ощутимый прирост зафиксирован у пшена: его стоимость поднялась на 1,63 рубля. Теперь килограмм этой крупы обойдется покупателю в 52,94 рубля. Рис тоже заметно прибавил в цене — плюс 1,7 рубля за килограмм; актуальная стоимость составляет 77,87 рубля. Гречка подорожала чуть меньше: рост составил 98 копеек, и теперь ее продают по 65,32 рубля за килограмм.
В процентном соотношении динамика тоже выглядит выразительно: пшено подорожало примерно на 3,2 %, гречка — на 1,5 %, рис — на 1,2 %. Такой разброс темпов роста может отражать разную структуру себестоимости и особенности поставок для каждой категории круп.
Специалисты обращают внимание, что подобные колебания — не редкость в межсезонье: на стоимость влияют и закупочные цены на сырье, и транспортные расходы, и баланс спроса и предложения.