Фото из архива КП
Воронежстат провел выборочное обследование бюджетов домашних хозяйств. В 2025 году потребление фруктов и ягод, включая сушеные в пересчете на свежие, в среднем на одного жителя региона составило 84,4 кг. А это на 4,0% выше показателя пятилетней давности. При этом доля потребления свежих фруктов и ягод составила 60,2%.
Кстати, жители городов потребляли свежие фрукты и ягоды больше, чем сельские жители. На одного горожанина в 2025 году в среднем приходилось 56,4 кг этих продуктов, из которых 81,3% были покупными и 6,6% получены в результате собственного производства. В то же время на одного сельского жителя приходилось 39,3 кг свежих фруктов и ягод, из которых 68,7% были покупными и 27,7% выращены в личном подсобном хозяйстве.
При этом за последние пять лет доля потребленных свежих фруктов и ягод собственного производства в городах снизилась в 2,8 раза, а в сельской местности, наоборот, выросла на 3,1 процентного пункта.