Приключения русской "англичанки" в Китае. Часть 3

Здравствуйте, мои дорогие. Не думала, что новая статья займет у меня столько времени. Сложно найти его даже для того, чтобы поделиться с вами новостями. Но я исправляюсь и вот уже пишу вам о своих впечатлениях.

Как китайцы свое здоровье восстанавливают

Начну с давно обещанного. Хотела рассказать вам о своем походе в больницу. Мне пришлось побывать там дважды.

Первый раз это было огромное новое здание, с современным оборудованием на все случаи жизни и смерти (со здоровьем все же шутки плохи). Все стерильно, чисто, организованно. Мне повезло со временем дня, так что никаких очередей я не заметила, никаких криков и «Вас здесь не стояло» в коридорах. Система вызова пациентов очень простая. У кабинета врача стоит лоток для бумаг, куда нужно положить свою анкету, как только подходишь. Никаких онлайн-записей нет. Все достаточно просто: время от времени к этому лотку выходит медсестра и забирает часть анкет снизу. Получается быстро и честно. Уложилась я в 30 минут, за это время проверилась полностью от ушей и до пят - побывала у всех основных специалистов, сделала рентген, УЗИ, сдала кровь, посетила ЛОРа, проверила зрение. Повторюсь еще раз, 30 минут! Просто немыслимо!

Вторая больница была абсолютно другой. Это небольшая государственная поликлиника с двумя врачами общей практики. Там можно проконсультироваться у этих специалистов, сдать кровь и купить лекарство. На этом все. Забегая вперед, отмечу, что здесь я потратила в три раза больше времени, хотя побывала всего у одного доктора.

Захожу в крошечный коридор – пахнет травами, повсюду люди в очередях: к стойке регистрации, за лекарствами, к врачам. Эти двое сидят вместе в крошечной комнате, даже развернуться сложно. Пощупал пульс, посмотрел горло, проверил результаты анализа крови (которые, к слову, были готовы за 20 минут), прописал какие-то лекарства и приказал пить побольше горячей воды. Кстати, горячая вода здесь – лекарство ото всех болезней и недугов. Чуть что случилось, болит ли голова, появился ли насморк – пей побольше горячей воды. Жалуюсь врачу: «У меня болит горло». Он советует не есть и не пить ничего острого, соленого, холодного и опять-таки – пить горячую воду. Вот уж правда, в каждой стране свои правила и советы при болезнях, хотя, казалось бы, такие проблемы со здоровьем, как простуда, кашель и насморк во всем мире одинаковые. Благодарю врача, встаю, ухожу со списком препаратов, которые прописал мне доктор. «И пей поменьше лекарств!», - кричит мне вдогонку врач. Вот тебе и традиционная медицина.

Фотографировать в больницах, к сожалению, нельзя, так что полагаюсь на ваше воображение.

Как китайцы умеют об иностранцах заботиться

Наверняка, у вас возник вопрос, как же я общалась со всеми этими специалистами. Сразу скажу, китайский я никогда раньше не учила, к сожалению. С английским же трудно у самих китайцев. По разным данным, в Китае от 300 до 500 миллионов англоговорящих жителей, а это, как утверждает Википедия, больше, чем количество носителей английского языка. Тем не менее, везет не всегда, а китайцев, которые не понимают ни слова по-английски, все же больше, так что в такие серьезные заведения, как больница, одна не хожу. Здесь мне помогает представитель школы, где я работаю.

Обо мне и других иностранцах с рабочей визой заботятся еще и местные власти. Через месяц после моего приземления для нас была организована бесплатная экскурсия по городу. За шесть часов нам постарались рассказать как можно больше о том месте, где мы живем, об истории Гуанчжоу. Мы были в музеях, парках, попробовали традиционные блюда китайской кухни, специфичной для этой провинции - это так называемые дим-самы, пельмешки с разными начинками (креветки, овощи, свинина и т.д.).

Дим-самы.

Как китайцы в рестораны ходят

На десерт оставила для вас вкусную тему.

Придя с друзьями в ресторан, очень часто вы увидите, что посуда помещена в герметичную полиэтиленовую упаковку, и это совсем не значит, что она новая. На столе также стоит чайник с чаем и глубокая пластиковая миска. Сейчас расскажу, что принято первым делом делать здесь на юге, так как в зависимости от города и провинции, где вы находитесь, застольные правила могут различаться.

Стол и приборы.

Инструкция:

1. Разорвать упаковку для тарелок, освободить палочки из плена полиэтилена.

2. Налить чай в самую маленькую емкость (она же кружка-стакан для напитков). Дальше - интереснее.

3. Ополоснуть все приборы и тарелки горячим чаем, вылить все это в миску в центре стола, выкинуть туда же полиэтиленовую упаковку.

4. Снова налить каждому по кружечке чая, и только на этот раз его можно пить.

Зачем столько лишних движений и сложностей? Здесь на юге больше вредных микробов и бактерий. Так что считается, что, промыв то, что будет прикасаться к губам, ты обезопасишь себя и не подхватишь какую-нибудь опасную болезнь. А пить горячий чай из малюсеньких кружечек во время еды – полезно, как говорят китайцы. Так что чай никто отдельно не заказывает – он всегда появляется на столе, как только компания начинает трапезу.

Еще один нюанс: придя поужинать с друзьями в ресторан, заказывать блюда только для себя здесь не принято. Их выкладывают в центр стола на специальный вращающийся стеклянный поднос. Перед тобой небольшая чашечка с рисом, и заказанные блюда можно брать с этого подноса. Там все в основном порезано на небольшие кусочки, так что и есть удобно, и всем точно достанется.

Мои коллеги.

Ну а когда все уже съедено и выпито, на столе появляется счет. Не забудьте важное правило: в Китае не оставляют чаевые. Совсем. Ни юанчика не оставляют. Такие уж тут традиции.

Ну что ж, пора и мне подкрепиться. До скорых встреч, друзья!

P.S. Хочу тебе напомнить, дорогой читатель, что я в Китае всего три месяца. Пишу обо всем, что со мной случается, так что не исключено, что мой опыт не совпадет с тем, что испытал ты. Или мои впечатления будут отличаться от того, что ты видел. Или истории, которыми делятся со мной мои китайские знакомые, будут не похожи на те, что рассказывали тебе. Только не спеши обвинять меня во лжи. Просто это моя история и мой взгляд на эту страну. Как советуют в одной телепередаче, путешествуйте с нами, путешествуйте сами.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Приключения русской «англичанки» в Китае. Часть 1

До окончания учебного года я буду жить в Китае, а когда напишу друзьям, что пришла домой, я буду подразумевать небольшую квартирку в Гуанчжоу, огромном городе на юге Поднебесной, которую я теперь делю с девушкой из Великобритании. Но обо всем по порядку. Читайте далее

Приключения русской «англичанки» в Китае. Часть 2

Итак, прошло две недели. Что мы имеем?

1. Мне тут пока нравится.

2. Мне тут пока очень нравится!

Нравится все, начиная от любви китайцев к еде, зарядке, прогулкам, велосипедам и заканчивая погодой, живописными улочками, красивыми мостиками, перекинутыми через реку (ну и что, что она нечистая и воняет) и вечерними рыночками, где можно найти все что угодно. Читайте далее