2019-12-08T11:20:13+03:00

В Воронеже за неработающую вентиляцию закрыли пекарню

Ограничение продлится три месяца
Изменить размер текста:

Суд поддержал иск управления Роспотребнадзора по Воронежской области о приостановлении на 90 суток работы пекарни, расположенной на Бульваре Олимпийском в Воронеже.

Проверка выявила нарушения в работе вытяжной системы, грозящие здоровью персонала и клиентов заведения. Так, в забор воздуха в пекарне осуществлялся на высоте ниже двух метров, шахта вытяжки не выступает над поверхностью плоской кровли на высоту не менее метра, во всех помещениях пекарни не оборудована приточно-вытяжная механическая вентиляция, а в производственном помещении, где осуществляется отделка кондитерских изделий отсутствует приточная система вентиляции с противопыльным и бактерицидным фильтром, что может стать причиной пищевых отравлений и кишечных инфекций у клиентов.

За выявленные нарушения на владельца пекарни составили протокол, а материалы дела передали в суд.

ИСТОЧНИК KP.RU

Понравился материал?

Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы:

Нажимая кнопку «подписаться», вы даете свое согласие на обработку, хранение и распространение персональных данных