2018-04-05T16:34:11+03:00

Воронежцам рассказали, какие красители для пасхальных яиц безвредны и разрешены к продаже

Роспотребнадзор информирует о правилах выбора продуктов к праздничному столу
Изменить размер текста:

В управлении Роспотребнадзора в перед наступлением Пасхи и традиционными для этого праздника застольями напомнили о том, что для своего стола важно выбирать качественные проверенные продукты, не забывая обращать внимание на состав, срок годности, информацию о производителе на упаковке и на соблюдение гигиенических требований в магазине. Впрочем, это элементарные правила предосторожности.

В Роспотребнадзоре также рассказали о том, какие красители, входящие в наборы для окраски яиц, считаются безопасными и разрешены для розничной продажи. Это азорубин (Е122), антоцианы (Е163), желтый «солнечный закат» FCF (Е110), желтый хинолиновый (Е104), зеленый S(Е142), индигокармин (Е132), кармин (Е120), каротин и его производные (Е160), понсо 4R(Е124), синий блестящий FCF(Е133), синий патентованный V(Е131), тартразин (Е102).

От окрашивания скорлупы при помощи линяющих тканей специалисты предостерегли: в пищу такие яйца употреблять будет нельзя.

Понравился материал?

Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы: