22-я Международная выставка Modern Bakery Moscow 2016 («Современное хлебопечение 2016») завершится только 17 марта, а воронежские пекари уже успели завоевать на престижном смотре несколько наград - в номинации «Лучший хлеб России-2016».
По результатам народной дегустации, проведенной в столичном Экспоцентре, Большой кубок получил "Тобус" за хлеб «Губернский» и «Кулич Пасхальный», а хлебозавод 7 - за хлеб заварной «Купеческий» и «Новый с зерновыми добавками». Хлебозавод 2 удостоен диплома 3-й степени к Малому кубку за хлеб ржано-пшеничный «Чернавский с семенами тыквы».
Специализированная выставка Modern BakeryMoscow проводится с 1995 года и является одним из важнейших смотров в хлебопекарной и кондитерской промышленности. В этом году в ней приняли участие профессионалы более чем из 30 стран мира. Экспозиция представила новейшие разработки хлебобулочных изделий.